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Si tratta del luogo dove nasce una vera e propria pozione magica. La Birra del Borgo è da tempo una realtà affermata nel panorama delle birre artigianali italiane ed europee. Il birrificio che si trova nella piana di Spedino è il cuore di tutto questo, un posto dove si producono le ormai classiche Reale e Duchessa e dove si sperimentano nuove combinazioni di gusto. Da due anni il birrificio ospita anche Il Bancone, un locale a km zero, anzi a metri zero: qui si possono gustare comodi le birre della tap list in continuo mutamento e acquistare tutte le birre che Birra del Borgo offre in bottiglia. Da non perdere il Birra del Borgo Day, la festa del birrificio che si tiene ogni anno, inizio giugno, presso il parco della villa comunale di Borgorose.